W naszym kraju, pod względem opakowań, jakie występują na rynku opakowaniowym dominują przede wszystkim opakowania żywności.
Są to opakowania stosowane w rozmaitych dziedzinach stricte związanych z działką gastronomiczną. Można mówić o opakowaniach wykorzystywanych w jadłodajniach różnego typu, sklepach, na targach, w cukiernictwie, pizzeriach. Jest to bardzo szeroki i silnie zróżnicowany wachlarz rozlicznych typów opakowań.
Dominują zwłaszcza opakowania wykonywane z folii oraz tekturowe. Większość z nich ma atest spożywczy, co pozwala na ich wykorzystywanie w tego rodzaju dziedzinie przemysłu. Warto wiedzieć, że aby dane opakowanie faktycznie, legalnie i zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi mogło być stosowane w sferze szeroko rozumianej gastronomii, konieczne jest przepuszczenie tychże opakowań przez skomplikowany proces atestacji produktów.
Takim procederem zajmuje się Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Czyli chodzi o PZH – Państwowy Zakład Higieny.
Wpis zawdzięczamy
